Griechischer Honig versüßt den Tag

Mit griechischem Honig den Tag versüßen

Mit seinen vielen Anwendungsmöglichkeiten handelt es sich bei griechischem Honig um eine beliebte Spezialität. Besonders der kretische Thymianhonig ist sehr gefragt. In unserem Online-Shop sind verschiedene Honigsorten aus Griechenland in unterschiedlichen Größen erhältlich.

Alles dabei?

Zum Süßen eines Desserts, eines Tees oder aber in Fleischgerichten: Griechischer Honig ist ein Muss. Bei Atlas Food bieten wir deswegen alles, was sonst noch dazugehört: Die Backzutaten, unterschiedliche Teesorten und viele weitere griechische Köstlichkeiten sind in unserem Online-Shop erhältlich.

Griechischer Honig, der unsterblich macht

Die heilsame Wirkung des Honigs spielt schon in der griechischen Mythologie eine Rolle. So gibt es einen Gott der Imkerei (Aristaios), der mit der Pflanze Ambrosia und griechischem Honig ernährt und dadurch unsterblich wurde. Auch Zeus wurde mit Honig und Milch gefüttert, als er sich vor seinem kinderfressenden Vater Kronos auf der Insel Kreta versteckte. Die alten Griechen empfanden Honig aus Griechenland als Geschenk der Götter.

Wundermittel: Honig aus Griechenland

Aber nicht nur die alten Griechen wussten um die besondere Wirkung von griechischem Honig. Bei unterschiedlichen Krankheiten und Verletzungen – von Fieber bis zu Wunden – verschrieb der bekannte Arzt Hippokrates Honig. Aristoteles war davon überzeugt, dass Honig das Leben verlängerte. Außerdem tranken Athleten Honigwasser bei den Olympischen Spielen, um sich zu stärken.

Die Blüte macht die Sorte

Die pharmazeutischen Eigenschaften von Honig, aber auch sein edler Geschmack machen griechischen Honig besonders wertvoll für uns Menschen. Bienen stellen ihn aus dem Nektar unterschiedlicher Blüten her. Je nach Herkunft unterscheidet sich die Pflanzenvielfalt und dadurch auch der Honig. Besonders beliebt ist kretischer Honig durch den Thymian, welchen Bienen auf Kreta vorfinden.

Verschiedene Hersteller in Griechenland

Etablierte Honigproduzenten wie Attiki und viele kleinere bis größere Hersteller prägen mittlerweile das griechische Honigangebot. Dadurch kommt es zu einzigartigen Honigsorten aus Griechenland, die allesamt im Geschmack überzeugen.

Auch die Bienen mögen Sonne

Durch das warme und sonnige Klima in Griechenland wächst eine Vielzahl an Kräutern und Blumen, die einzigartige griechische Honigsorten ermöglichen. Das Nationalprodukt griechischer Honig hat dadurch je nach Herkunft einen anderen Geschmack sowie auch eine andere Farbe. Der beliebte Thymianhonig von Kreta schmeckt besonders würzig und viele weitere Sorten wie Wildblumenhonig oder Fichtenhonig entstehen durch die diverse Flora in Griechenland.

Honig von den griechischen Inseln

Mit seinen vielen Inseln bietet Griechenland unterschiedliche landschaftliche Gegebenheiten, die sich in den verschiedenen Honigsorten widerspiegeln. Unterschiedliche Heilpflanzen sorgen für unverwechselbare Honigsorten und die Bienen fühlen sich in der griechischen Sonne wohl.

Waldhonig – rötlicher Genuss

Ob als Brotaufstrich oder aber als kleines Extra über einem griechischen Dessert – griechischer Honig bringt eine wohltuende Süße und darf damit auf keinen Fall fehlen. Eine weitere großartige Honigsorte aus Griechenland ist der Waldhonig, dessen Herkunftspflanzen wilde Blumen sind. Im Gegensatz zum Thymianhonig hat dieser griechische Honig eine eher rötliche Farbe. Im Gegensatz zum Thymianhonig hat dieser griechische Honig eine eher rötliche Farbe.

Heiß begehrt: Kretischer Honig

Besonders beliebt ist der griechische Honig von Kreta durch den Thymian, der durch die einzigartige Vegetation auf der Insel wächst. Der goldene Thymianhonig hat einen leicht würzigen Geschmack und wird dadurch zu einer Besonderheit und Delikatesse. In unserem Online-Shop ist der Thymianhonig von Kreta und Attiki in unterschiedlichen Größen erhältlich.

Jetzt wird Honig ums Maul geschmiert!

Ein griechischer Joghurt mit Honig gefällig? Der beliebte Joghurt passt hervorragend zu griechischem Honig und kann beispielsweise durch Walnüsse noch weiter verfeinert werden. Auch in vielen weiteren Desserts süßt der Honig aus Griechenland auf eine natürliche und damit unverkennbare Art. Was wäre Baklava ohne griechischen Honig?

Zu Käse passt kretischer Honig

Kretischer Honig findet seinen Platz oft auf gebratenem Käse. Der Thymianhonig schmeckt mit seiner Würze hervorragend auf unterschiedlichsten Käsesorten. Allerdings werden auch Desserts mit einer Portion Honig überzogen. Das sorgt nicht nur für ein besonders ansprechendes Aussehen, sondern schmeckt und duftet ausgezeichnet.

Tee mit der Süße Griechenlands

Eine Tasse Tee aufbrühen und diese dann entspannt genießen: Honig aus Griechenland veredelt den Geschmack und gibt dem Tee eine besondere Süße hinzu. Übrigens: In unserem Online-Shop bieten wir eine große Auswahl griechischer Tees, damit für jeden Teegeschmack etwas dabei ist.

Ein Hauptgericht für Genießer

Unser Honig aus Griechenland macht aber nicht nur in Desserts und Tee eine super Figur, sondern darf auch in einigen Fleischgerichten und Eintopf nicht fehlen. Als natürlicher Süßstoff gibt griechischer Honig hier einen Geschmack hinzu, den jede Feinschmeckernase missen würde.

So macht griechischer Honig gesund

Unsterblich oder stark wie die Olympioniken – griechischer Honig mag vielleicht nicht die Wirkungen haben, die ihm im alten Griechenland zugeschrieben wurden. Unumstritten sind jedoch die antibiotischen Eigenschaften, die das im Honig produzierte Wasserstoffperoxid einige Bakterien abtöten kann. Dadurch lassen sich Infekte wie beispielsweise Erkältungen abwehren.

Funktioniert auch als Pflaster

Aber auch für Kratzer kann Honig aus Griechenland hilfreich sein. Als Verband oder in einer dünnen Schicht aufgetragen, verhindert der Honig, dass Schadstoffe durch die Wunde eintreten und dadurch in den Körper gelangen.

Griechischer Honig in unserem Online-Shop

Um die Welt ein kleines Stückchen unsterblicher zu machen, bieten wir verschiedene Sorten Honig aus Griechenland in unserem Online-Shop an. Passend dazu haben wir ein Sortiment an Tees und anderen griechischen Spezialitäten, die durch die Süße des Honigs profitieren. Ein Löffel griechischer Honig im Mund verleitet dazu, für einige Sekunden die Augen zu schließen und innezuhalten. So versüßen wir jeden Tag ein kleines Stück.