Der international geschätzte Mokka von Loumidis wurde erstmals 1919 in Piräus verkauft und gewann schnell an Bekanntheit. Das starke Kaffeepulver wird traditionell mit Wasser und je nach Belieben mit Zucker in einem Briki (kleines Töpfchen mit langem Griff) aufgekocht. Der Kaffee wird anschließend in die Tassen gegossen und muss nun einige Zeit ruhen, damit sich der Bodensatz absetzt. Zu jeder Tageszeit wird der griechische Kaffee von Loumidis gemeinsam mit Familie und Freunden genossen. Zum Verzehr wird grundsätzlich ein Glas kaltes Wasser serviert und auch Süßigkeiten wie unser griechischer Lukumi passen super dazu. Auch wenn der griechische Kaffee von Loumidis traditionell schwarz konsumiert wird, bildet sich der Trend heraus, einen “doppelten” Kaffee mit Milch zu kombinieren. Für eine traditionelle Kaffeerunde bieten wir auch ein Briki und griechische Kaffeetassen an.