In 700 Metern Höhe reifen die Xinomavro-Trauben für diesen Akakies Roséwein von Kir Yianni auf einem Weinberg in der Region von Agios Panteleimon im Nordwesten Griechenlands. Für die hohe Qualität der Weintrauben sorgt der sandige Boden, der außerdem die intensiven Aromen in den Akakies Roséwein bringt. Drei Monate lang altert der Wein nach der Gärung. Mit viel Geduld und Hingabe wird er dabei dreimal wöchentlich umgerührt, was die natürliche Säure mildert.
Der Akakies Rosé duftet herrlich nach Aromen von Erdbeeren, Blüten und Kirschen und schmeckt auch auf der Zunge intensiv fruchtig. Durch die liebevolle Herstellungsmethode kann er auch mit seinem ausgeglichenen Säuregerüst überzeugen. Der pinke Roséwein, der von schimmernden Blautönen durchzogen wird, passt besonders gut zu Lachs- und Thunfischgerichten, aber schmeckt auch zu vegetarischer Kost oder als Aperitif ganz hervorragend.

Rebsorte: Der Akakies Rosewein wird aus den Reben der Xinomavro Traube gewonnen.

Reifung: Seine Qualität und den Geschmack erhält dieser köstliche Rosewein, durch drei Monate lange Reifung. Nun ist dieser 2-3 Jahre lagerfähig.

Verzehrempfehlung: Den Akakies Roséwein bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C genießen. Der wunderbare Rosewein ist sehr passend zu Fischgerichten zu kombinieren, genauso auch als Aperitif sehr schmackhaft.

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Wichtig Jugendschutz:
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