Das Zusammenspiel der Sauvignon Blanc- und der Moscato-Traube verleiht dem Ploes Weißwein von Amalagos den unverkennbaren Geschmack. Auf 200 bis 300 Metern Höhe angebaut werden die Trauben Mitte August geerntet. Beim Öffnen der Flasche entfalten sich mineralische Noten von Trüffel und geröstetem Kaffee. Im Gaumen schmeckt der Weißwein frisch und fruchtig nach Schwarzbeeren und Pflaumen. Weniger dominant lassen sich Nuancen von Pfirsich, tropischen Früchten und Zitrusnoten schmecken, die durch ein gut ausbalanciertes Säuregerüst unterstützt werden. Ob als Begleiter zu Käse- und Obstplatten oder zu einem warmen Gericht mit unterschiedlichen Gemüsesorten: Der Ploes Weißwein von Amalagos schmeckt einfach ausgezeichnet. 

Rebsorten: Der Weißwein Amalagos Ploes wird aus den Reben der Sauvignon Blanc und der Moscato Traube gewonnen.

Verzehrempfehlung: Den Weißwein bei einer Trinktemperatur von 7 bis 10 °C genießen. In Kombination mit Käse und frischen Früchten sehr zu empfehlen. Der Ploes ist 2-3 Jahre lagerfähig.

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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