Die dunkle Mahagonifarbe macht diesen roten, gealterten Essig Balsamico von Costa Lazaridi zu einem echten Hingucker. Bei jedem Produkt der Botanico-Familie achtet die Firma Costa Lazaridi auf eine hohe Traubenqualität. Die Trauben wachsen dafür auf ihren privaten Weinbergen und werden anschließend zu diesem hochwertigen Balsamicoessig weiterverarbeitet. Der rote Essig von Costa Lazaridi schmeckt besonders intensiv und überzeugt durch ein komplexes Bouquet von Kaffee, Früchten und Rosinen. Er entfaltet eine dezente Säure, die geschickt von einer aromatischen Süße abgelöst wird. Nach seiner sechsjährigen Reifung in Eichen- und Kastanienfässern ergänzt der Essig Balsamico von Costa Lazaridi Gerichte wie gegrillte Champignons, Rucola-Parmesan-Pizza und Orangensalat ausgezeichnet.