Oliven

Griechenland ist mit seinem mediterranen Klima die perfekte Heimat des Olivenbaums
Olivenbäume sind in ganz Griechenland verbreitet, wachsen in verschiedenen Klimata und auf sehr unterschiedlichen Böden.
Deshalb gibt es griechische Oliven heute in über 60 verschiedene Sorten.

Die griechische Küche bietet eine atemberaubende, reichhaltige Auswahl an Gerichten und Getränken und ist das kulturelle Erbe der Jahrhunderte. In jedem griechischen Rezept ist die Kombination aus frischen Zutaten und kulinarischen Techniken eine einzigartige gastronomische Reise in die Geschichte Griechenlands. Oliven wachsen im gesamten Mittelmeerraum in verschiedenen Klimata und auf unterschiedlichen Böden.
Es gibt rund 1000 unterschiedliche Olivensorten weltweit. In Griechenland sind über 60 Olivensorten durch regionale Klimaunterschiede und Bodenbedingungen enstanden. Die unzähligen Sorten unterscheiden sich in Farbe, Größe und Geschmack.

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