Die getrockneten Tomaten von Tsarouchas werden in Sonnenblumenöl eingelegt. Verfeinert mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Pfeffer und Lorbeer lassen sie sich als kleiner Snack zwischendurch genießen. In der Sonne getrocknet entfalten die Tomaten einen intensiv fruchtigen und süß-säuerlichen Geschmack. Dieser passt nicht nur zu vielen internationalen Gerichten ausgezeichnet, sondern verfeinert auch eine Menge griechischer Salate. Vom klassisch griechischen Kritharakisalat bis zu einem griechischen Kartoffelsalat fügen die getrockneten Tomaten in Öl von Tsarouchas einen angenehmen fruchtigen Geschmack hinzu, den man nicht missen will.

Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz, Essig, Gewürze (Knoblauch, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer)