100 g Tsourekaki Gef mit Apfel-Mousse Biscotti

Das handgemachte Tsourekaki Apfel & Zimt von Biscotti Tsoungari ist eine kleine, weiche Brioche-Spezialität nach traditioneller griechischer Art. Der Teig ist zart, aromatisch und wird mit echter Butter, Apfel und Zimt verfeinert. Durch die Kombination aus fruchtiger Süße und warmem Gewürz entsteht ein wunderbar weiches, duftendes Gebäck – ideal zum Kaffee, unterwegs oder als kleines Dessert.

Zutaten: Weizenmehl (Gluten), Zucker, pasteurisiertes flüssiges Ei, Butter, nicht hydrierte Pflanzenfette, Milch, Backhefe, Glukosesirup, Mahlep, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden), Vanillin, Mastix, Konservierungsstoff (Calciumpropionat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Natriumphosphat).

Füllung Apfel-Zimt (19%):

Frucht 45%, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Zitronensäure), Zimt.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1538 kJ / 365 kcal

Fett: 11 g

davon gesättigte Fettsäuren: 5 g

Kohlenhydrate: 60 g

davon Zucker: 34 g

Ballaststoffe: 1,2 g

Eiweiß: 6 g

Salz: 0,4 g

Griechenland

Enthält Weizen (Gluten), Ei, Butter (Milch).

Kann Spuren von Sesam, Soja, Nüssen enthalten.

Biscotti Tsoungari
57001 Thermi
Thessaloniki, Griechenland
Web:www.biscotti-tsoungari.com/en/