Astraki Melissa 500 g

Melissa Astraki 500 g – kleine Sternchenpasta für Suppen, Salate & schnelle Familiengerichte

Mit Melissa Astraki 500 g holst du dir die beliebtesten „Sternchen“ der griechischen Küche in deine Vorratskammer. Die feine, sternförmige Pasta ist ideal, wenn’s unkompliziert, lecker und kindertauglich sein soll – in Brühen, cremigen Suppen, One-Pot-Gerichten oder als leichte Beilage. Schon beim Kochen duftet es nach gutem Hartweizen; am Gaumen liefern die Astraki einen zarten, dennoch kernigen Biss, der Saucen und Brühe wunderbar aufnimmt, ohne matschig zu werden.

In der Küche sind sie echte Allrounder: Koche Astraki in kräftiger Gemüse- oder Hühnerbrühe, gib Möhrenwürfel, Erbsen, Zitronensaft und frische Petersilie dazu – fertig ist eine schnelle Wohlfühlsuppe. Als „Pastina“ mit etwas Butter, Olivenöl und Parmesan sind sie ein sanftes Comfort Food, das Groß und Klein liebt. Für Salate mischst du die Sternchen mit Kirschtomaten, Gurke, Oliven, Feta, Oregano und einem Zitronen-Olivenöl-Dressing. Auch als Einlage in Tomatensuppe, Minestrone, Avgolemono (Zitronen-Ei-Suppe) oder als Basis für Ofengerichte mit Spinat und Feta funktionieren sie großartig. Tipp: In reichlich Salzwasser 6–8 Minuten al dente kochen, etwas Nudelwasser auffangen – damit bindest du Saucen cremig, ohne Sahne.

Melissa steht in Griechenland seit Jahren für verlässliche Pastaqualität: ausgewählter Hartweizengrieß, sorgfältige Verarbeitung und eine Kochstabilität, auf die du dich verlassen kannst. Die feine Körnung der Astraki sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen und in Brühen nicht untergehen, sondern genau die richtige Textur bringen.

Wenn du eine vielseitige Pasta für schnelle Suppen, kindgerechte Teller und mediterrane Salate suchst, sind die Melissa Astraki genau dein Ding. Greif zu, koche unkompliziert – und bring in Minuten ein Stück griechische Wohlfühlküche auf den Tisch.

Nährstoffe je 100 g

Kalorien 354 kcal

Fett 1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3g

Kohlenhydrate 72,1 g

davon Zucker 3,8 g

Eiweiß 12 g

Salz 0,025 g

Zutaten: 100% Hartweizen

Es kann Spuren von Senf enthalten.

Kikizas Melissa, Virios 1, 104 43 Athen