Tsaroucha Kapern in Salzlake 1000 g

Kapern in Salzlake 1000 g von Tsarouchas – Würzige mediterrane Delikatesse für deine Küche

Du möchtest deinen Gerichten eine aromatische, leicht würzige Note verleihen? Dann sind die Kapern in Salzlake 1000 g von der Marke Tsarouchas genau das Richtige für dich. Diese kleinen, intensiven Knospen gehören zu den klassischen Zutaten der mediterranen Küche und sorgen mit ihrem unverwechselbaren Geschmack für das gewisse Etwas in vielen Gerichten.

Kapern sind die ungeöffneten Blütenknospen des Kapernstrauchs und werden seit Jahrhunderten in den Küchen rund um das Mittelmeer verwendet. Nach der Ernte werden sie in Salzlake eingelegt, wodurch sie ihr typisches Aroma entwickeln. Dadurch entsteht der charakteristische Geschmack, der gleichzeitig würzig, leicht salzig und angenehm aromatisch ist.

Schon beim Öffnen des Glases entfaltet sich der unverwechselbare Duft der Kapern. Ihre kleine, feste Struktur sorgt beim Essen für eine angenehme Textur, während ihr intensives Aroma vielen Gerichten eine besondere Tiefe verleiht. Gerade weil Kapern so geschmacksstark sind, reichen oft schon kleine Mengen aus, um einem Gericht eine mediterrane Note zu geben.

Kapern sind in der Küche äußerst vielseitig. Sie passen hervorragend zu Fischgerichten, Pasta, Salaten oder mediterranen Saucen. Besonders gut harmonieren sie mit Tomaten, Olivenöl, Zitronensaft oder frischen Kräutern. Auch in klassischen Rezepten wie Pasta mit Kapern, Fischgerichten oder würzigen Tapas sind sie eine beliebte Zutat.

Die großzügige 1000-g-Packung eignet sich ideal für alle, die Kapern regelmäßig in ihrer Küche verwenden oder größere Mengen für Gastronomie, Feiern oder Familiengerichte benötigen.

Mit den Kapern in Salzlake 1000 g von Tsarouchas bringst du authentische mediterrane Würze in deine Küche und verleihst deinen Gerichten mit wenigen Zutaten ein intensives und unverwechselbares Aroma.

Nährwerte pro 100 g:

Energie 21 kcal

Fett 0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 3,6 g

davon Zucker: 0,6 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 2,4 g

Salz 6,3 g

Zutaten: Kapern, Salz, Wasser.

Tsarouchas Bros S.A. 20th km Old National Road Kavala-Xanthi P.C. 64200, Chrysoupoli Kavala, Griechenland